Выращивание овощных культур

Рассада томатов для открытого грунта

Опубликовано dimone в Вс, 03/31/2019 - 18:36
Рассада томатов для открытого грунта
Оптимальные технологии
Выращивают рассаду непосредственно в почве теплиц, парников, питомников без горшочков или в питательных горшочках, кубиках, кассетах.
Без кассетную рассаду выращивают с пикировкой и без. В первом случае высевают семена нормой 8 г/м2, в фазе второго-третьего настоящего листа растения пересаживают в закрытый грунт плотностью 100-300 шт./м2. При выращивании без пикировки семена высевают нормой 4-6 г/м2, в фазе сформированного первого настоящего листа посевы прореживают, и при площади питания 30-50 см2 (333-200 шт. на м2) они растут до высадки в поле. Рассаду без пикировки в основном выращивают для массовых сроков посадки.

Шеечная гниль лука

Опубликовано dimone в Пт, 02/08/2019 - 10:16
Шеечная гниль лука
Наиболее распространенной и опасной болезнью лука репчатого является шеечная гниль. Эта болезнь большой вред наносит во время хранения лука и иногда проявляется в период вегетации или во время уборки урожая.
Шеечная гниль лука репчатого на хранении составляет 80-85% от общего количества пораженных луковиц. Против этой болезни практически нет устойчивых сортов, поэтому большое значение для ее защиты приобретают агротехнические мероприятия при выращивании и соблюдения условий хранения. При неблагоприятных условиях хранения потери лука от поражения шейной гнилью могут составлять 50% и более.

Бактериоз лука

Опубликовано dimone в Втр, 02/05/2019 - 11:18
Бактериоз лука

В нынешнем году многие производители товарного лука во время реализации выращенного урожая столкнулись с бактериальными болезнями. Что приводит к развитию этих заболеваний, их симптомы и меры защиты следует предпринять, чтобы помешать массовому распространению?
Внешне здоровые и привлекательные товарные луковицы в разрезе имеют несколько внутренних сочных чешуй с характерной светло или темно-коричневой окраской, часто со специфическим запахом. Иногда еще до начала длительного хранения наблюдается загнивание шейки, при нажатии на которую из луковицы выделяется сок с неприятным запахом. Причина этого - бактериальные болезни.

Болезни чеснока

Опубликовано dimone в Пт, 01/25/2019 - 12:28
Болезни чеснока 
Фузариоз 
Наиболее вредной болезнью чеснока в период вегетации и хранения является фузариозная гниль получившая в последнее время широкое распространение Это заболевание вызывают различные виды грибов рода Fusarium уравнительного резервуара В большей степени оно проявляется на луковицах зубках стеблях чеснока меньше на воздушных луковичках. Первые признаки фузариозного увядание на чесноке озимом пожелтение и отмирание молодых верхушечных листьев. Обычно растения поражаются с донышка. Грибная инфекция проникает в корни часто на чесноке пораженном фузариозной гнилью развитием пенициллеза и аспергилеза смешанная инфекция бывает красного или бурого окраса и это вызывает необратимые изменения в сосудистой системе растений. Во влажной почве на луковицах у донышка 

Защита чеснока от сорняков и вредителей

Опубликовано dimone в Втр, 01/15/2019 - 16:22
Защита чеснока от сорняков и вредителей
Чеснок (Allium sativum L.) - двухлетнее травянистое растение семейства Луковые. Благодаря содержанию фитонцидов и высоким вкусовым и питательным качествам он приобрел высокий спрос у населения.
Производство и размножения чеснока - дело довольно сложное и трудоемкое. Высаживают его под (озимые сорта) ранней весной (яровые), хотя существуют так называемые сорта - двуручки, которые можно культивировать как озимым, так и яровым способом. И в любом случае хозяин мечтает получить высокий урожай качественных головок. Однако подпитки и полива для этого не всегда достаточно, ведь чеснок, как и другие овощные культуры, подвержен

Выращивание капусты романеско

Опубликовано dimone в Пт, 01/04/2019 - 15:21
Выращивание капусты романеско
Родиной капусты романеско считается Италия, где она выращивалась еще во времена Римской Империи. Предполагают, что романеско является гибридом брокколи и цветной капусты. Ее называют романской брокколи или коралловой капустой. Своим внешним видом она напоминает раковину морских моллюсков.
Капуста романеско выращивается как однолетнее овощное растение. Ее размеры зависят от агротехники выращивания и сортовых особенностей, некоторые растения достигают высоты одного метра. Для употребления в пищу используют соцветия диаметром более 10 см, которые могут весить более полукилограмма. Растение, по сути, является разновидностью цветной капусты. Форма каждого соцветия - спираль, бутоны которой тоже

Хранение капусты

Опубликовано dimone в Ср, 01/02/2019 - 12:33
Хранение капусты
Капуста белокочанная имеет большое количество сортов и гибридов разного срока созревания, большинство из них пригодны к хранению. Однако для длительного хранения лучше использовать средне- и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта капусты для хранения в овощехранилищах не подходят, они имеют рыхлые головки, поэтому лежкость у них будет плохой. Лежкость сортов и гибридов имеет особое значение для удлинения периода потребления свежей капусты, особенно в ранневесенний период.
Для головок капусты, предназначенных для длительного хранения, важны условия сбора, сортировки, способы и режимы хранения.

Перец в теплицах

Опубликовано dimone в Пт, 12/21/2018 - 14:48
Перец в теплицах
Пленочные теплицы
Высокий урожай сладкого перца получают путем выращивания его рассадным способом. Чтобы предотвратить травмирование корневой системы, семена высевают непосредственно в горшочки диаметром 9 см, чтобы из них высадить рассаду на постоянное место (без промежуточной пересадки).
Перед посадкой 45-50-дневная рассада должна иметь высоту 20-25 см, 8-10 листьев. Если растение зацветает в рассадный период, первые основные бутоны удаляют. За 3-5 дней до высадки рассады ее обрабатывают Превикуром (15 мл на 10 л воды).
Перец в пленочные теплицы высаживают не ранее, чем в середине марта, когда прогреется почва. Он должен быть легким, богатым питательными веществами. Перед перекопкой или фрезерованием вносят минеральные удобрения из расчета на 1 м2: 40-60 г аммиачной селитры, 50-80 г суперфосфата; 50 г хлористого калия. Органические удобрения вносят норме 10 кг/м2. Для защиты от грибных и бактериальных болезней применяют биофунгицид Триходермин.

Перевозка овощей и фруктов в зимний период

Опубликовано dimone в Ср, 12/19/2018 - 10:13
Перевозка овощей и фруктов в зимний период
Жаркое лето закончилось, на смену ему пришли пока умеренные холода, но вскоре начнутся морозы. Между тем, сезон яблок и груш в нашей стране в самом разгаре. Поэтому, фермерские хозяйства, перевозившие летом огурцы и помидоры, сейчас активно занимаются сбором яблок и груш. А так же хранением и перевозкой овощей. Упаковка в холодное время года так же имеет ряд особенностей:
- устойчивость к перепадам температур,
- защита овощей и фруктов от мороза,
- удобство работы с упаковкой в холодное время и на улице,
- удобство разборки и утилизации использованной тары.

Гербициды на столовой свекле

Опубликовано dimone в Пнд, 12/17/2018 - 11:09
Гербициды на столовой свекле
От уровня засоренности поля и использованных гербицидов на столовой свекле зависит интенсивность формирования корнеплодов и урожайность.
Свекла столовая является одной из наиболее чувствительных культур к условиям выращивания. Всходы подавляются из-за появления сорняков, которые забирают из почвы вдвое больше питательных веществ, чем сам корнеплод. Сорняки являются первичными резервациями вредителей и возбудителей болезней. Остатки стеблей, листьев, семян и плоды сорняков при выращивании семян культуры снижают его посевные свойства и приводят к потерям.
Для борьбы с сорняками существует множество методов. Возможно механическое или ручное удаление сорняков и химическое, которое предусматривает применение гербицидов. Все больше овощеводов предпочитают химический метод, однако часто приходится слышать нарекания по эффективности действия того или иного препарата. Рассмотрим основные требования по подбору и правильному использованию гербицидов на столовой свекле.
 
RSS-материал