Донник белый выращивание
Донник белый выращивание
Земледелие является одной из древнейших отраслей, как сельскохозяйственного производства, так и производственной деятельности человека.
В процессе взаимодействия с природой человечество постоянно занималось решением первоочередной задачи жизнеобеспечения - производством пищевых продуктов, которые являются единственным источником получения, человеком внутренней энергии.
Чтобы обеспечить население продовольствием, в частности продуктами животноводства, нужно приложить усилия для повышения экономической эффективности кормопроизводства.
Одним из главных источников получения необходимых кормов для животноводческой отрасли является кормовые травы, которые по продолжительности вегетации и своими биологическими особенностями делятся на многолетние и однолетние, а они, в свою очередь, на бобовые и злаковые. Бобовые травы положительно влияют на структуру почвы, обогащают его биологическим азотом, что является экономически выгодным благодаря уменьшению применения минеральных удобрений; также они составляют протеиновую основу кормовой базы для животноводства.
Ценной бобовой кормовой культурой, которая формирует высокие урожаи зеленой массы, считается донник (также известный как сладкий клевер). Его используют для кормления животных, а также для производства травяной муки, силоса, кормовых добавок и сена.
В 1 кг зеленой массы донника содержится 0,18 кормовых единиц, в то время как в люцерне - 0,14, клевере - 0,16. В зеленой массе растений донника содержится 18-22% сырого протеина и 19-22% сырой клетчатки. Но стоит отметить, что вместе с тем донник содержит кумарин (алкалоид - безвреден для животного организма) - вещество, из за специфического запаха и горького вкуса животного могут плохо его поедать. Содержание кумарина в растениях донника однолетнего колеблется в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий выращивания культуры - меньшее содержание его в растении бывает в фазе цветения, а также при засушливой погоды. Отсутствие высокоурожайных районированных сортов донника однолетнего с низким содержанием кумарина является главной причиной, по которой выращиванию этой культуры уделяется мало внимания.
Донник - относительно новая культура, вывели его селекционеры США штата Алабама. Культура принадлежит к роду травянистых малолетников семьи Бобовые подсемейства Мотыльковые. Все растения донника - хорошие медоносы (цветение донника происходит в июне и июле), но в полевых севооборотах чаще культивируют два вида - донник белый (Melilotus albus) - однолетний или двухлетний и донник лекарственный (желтый) (Меlilotus officinalis) - многолетнее растение. По своей биологией донник белый имеет два типа развития: за годовалым типом растение всходит, цветет и плодоносит в год посева, при двухлетнем - всходы растения появляются весной или осенью, перезимовывают и формируют семена на второй год.
Донник белый однолетнее травянистое растение высотой от 80 см до 2 м, имеет прямостоячие, разветвленные стебли, зеленые, снизу красноватые. На одном стебле формируется до 70 соцветий с 3-5 тыс. цветков. Обычно на одном растении одновременно распускается по 30-50 цветков, а во время массового цветения по 80-200 цветков. Корневая система крепкая, стержневая, хорошо развитая, разветвленная, проникает в почву на глубину до 4-5 м. Имеет листья тройничной формы, зазубренные по всему краю - нижние и средние листья состоят из трех ромбовидно-яйцевидных листочков, а верхние - с удлиненно - ланцетными. Цветет донник белый однолетний в июне-июле. Фаза цветения одного цветка в зависимости от условий роста растения, длится 2-6 дней, кисти - 8-14 дней. Плод донника белого - боб (светло-желтого или буровато-серого цвета), чаще всего нерозкрывной, округлояйце - образный или эллиптический, имеет 2-3 семена. Семена сердцевидной формы, желтого цвета с зеленоватым оттенком, матовое или слабо блестяще. В одном растении донника однолетнего насчитывается до 17 тыс. семян - бобов, масса. 1000 семян составляет 1,8-2.2 г.
Производительность донника однолетнего меньше, чем двухлетнего, примерно на 20%. Это связано с тем, что после скашивания в фазе бутонизации - цветения растения почти не отрастают. Известны способы выращивания этого кормового растения в чистом виде (преимущественно в засушливых зонах) и в смеси с кукурузой на силос и зеленый корм, суданской травой, райграс однолетний, что актуально для формирования зеленого конвейера. Донник белый однолетний является хорошим предшественником для озимой пшеницы, однолетних трав, сахарной свеклы и кукурузы, в полевых севооборотах целесообразно его использование как парозанимающей культуры или под яровые зерновые. Культура отличается устойчивостью к болезням и вредителям. По сравнению с другими бобовыми травами (клевером, люцерной, горохом, викой) донник является пластическим растением - не менее требователен, растет почти на всех типах почв. Семена культуры прорастают при 3-5 ° С. Всходы способны переносить заморозки до минус 3-5 ° С. оптимальная температура периода вегетации 25-27 °С. Донник характеризуется засухоустойчивостью и зимостойкостью, не выдерживает кислых почв, однако хорошо растет на бедных легких песчаных засоленных - солонцах, даже улучшает плодородие почвы. Поэтому с этой точки зрения культуру целесообразно высевать на почвах, подверженных засолению, для улучшения их структуры, а также повышение плодородия, учитывая способность донника накапливать в почве значительное количество кальция, серы, фосфора, калия.
Технология выращивания культуры предусматривает двукратное лущения стерни агрегатом ЛДГ - 6; первое на глубину 6-8 см. второе - 8-10 см. Далее проводят вспашку на глубину 28-30 см и выравнивание поверхности поля котками. Весной проводят культивацию с одновременным боронованием. С целью закрытия влаги перед посевом и сразу же после посева почву обязательно прикатывают. Культура проявляет чувствительность к недостатку таких макроэлементов, как фосфор и калий. Семена донника белого однолетнего имеет твердую оболочку, что может стать причиной низкой всхожести. Поэтому перед посевом необходимо обязательно провести скарификацию семенного материала (царапание оболочки). Царапание оболочки крупных партий семян донника проводят с помощью скарификатора СК-2. работающий на трехфазном токе и при скорости 1000 оборотов в минуту скарифицируют за час до 200 кг семенного материала. Эта технологическая операция способствует повышению лабораторной всхожести семян на 65%. полевой - на 45%. Следует отметить, что у семян донника однолетнего, полученного после уборки комбайном, лабораторная всхожесть значительно выше. Это объясняется тем, что во время комбайновой уборки зубы молотильного барабана делают царапины на оболочке семян культуры. Наряду с скарификацией, проводят обработку семян раствором бора и молибдена, а также нитрагинизацию. Инокуляция семян культуры ризоторфин (торфяным нитрагином) не только повышает урожай донника, но и способствует улучшению его качества и увеличению содержания протеина. Это мероприятие является страховой операцией для всех зон выращивания донника.
При выращивании на семена данник белый однолетний очень хорошо реагирует на орошение. Критический период роста растения наблюдается в фазе массового цветения, поэтому для повышения производительности культуры в этот период рекомендуется проводить 2-3 вегетационных поливы с поливной нормой 300-400 м3/га.
Посевной материал донника белого годовалого - преимущественно голое семя - высевают на глубину 2-3 см сплошным рядовым способом зерно - травяными сеялками СЗТ-3,6, норма высева составляет 7-10 млн шт. семян/га (16-24 кг/га). При широкорядном посеве с междурядьями 70 см посевная норма составляет 3-6 кг/га.
Достаточное содержание количества почвенной влаги на глубине заделки семян является хорошей предпосылкой получения дружных всходов донника. Всходы появляются на 18-20 день и начинают быстро расти. Несколько медленнее растения развиваются в период от первой фазы роста до появления первых настоящих листочков. Это способствует быстрому зарастанию посевов сорняками, поэтому нужно обращать внимание не только на показатель сходства культуры, но и на улучшение качества проростков. С целью своевременного уничтожения сорняков, а также для создания оптимальных условий для водного, воздушного, светового и питательного режимов растений донника на семенных посевах проводят междурядную обработку. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-6 см после появления всходов последующие - по мере прорастания до смыкания рядов.
Оптимальный срок сбора растений донника белого однолетнего определяется созреванием одной трети бобов на кистях нижнего и среднего ярусов или двумя третями бобов на растении. Также укосная зрелость культуры зависит от количества зрелых семян на кисти.
При выращивании культуры на корм скоту скашивания следует проводить в фазе образования бутонов, сбор семенников - на стадии созревания семян в нижней части культуры. Позже собраны валки досушивают в течение недели с целью быстрого созревания бобов. После процесса очистки семян культуры следует хранить в сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях при влажности семян 12-13%.
Урожайность семян донника составляет в среднем 0,55-0,85 т/га, зеленой массы 36-44 т/га. По данным производительности культуры можно сделать вывод, что экономическая эффективность выращивания донника белого однолетнего больше тот же показатель в таких кормовых растений, как клевер, люцерна и эспарцет. Поскольку донник является надежной страховой культурой для многолетних кормовых растений рекомендуется увеличение его посевных площадей и использования в зеленом конвейере.
В процессе взаимодействия с природой человечество постоянно занималось решением первоочередной задачи жизнеобеспечения - производством пищевых продуктов, которые являются единственным источником получения, человеком внутренней энергии.
Чтобы обеспечить население продовольствием, в частности продуктами животноводства, нужно приложить усилия для повышения экономической эффективности кормопроизводства.
Одним из главных источников получения необходимых кормов для животноводческой отрасли является кормовые травы, которые по продолжительности вегетации и своими биологическими особенностями делятся на многолетние и однолетние, а они, в свою очередь, на бобовые и злаковые. Бобовые травы положительно влияют на структуру почвы, обогащают его биологическим азотом, что является экономически выгодным благодаря уменьшению применения минеральных удобрений; также они составляют протеиновую основу кормовой базы для животноводства.
Ценной бобовой кормовой культурой, которая формирует высокие урожаи зеленой массы, считается донник (также известный как сладкий клевер). Его используют для кормления животных, а также для производства травяной муки, силоса, кормовых добавок и сена.
В 1 кг зеленой массы донника содержится 0,18 кормовых единиц, в то время как в люцерне - 0,14, клевере - 0,16. В зеленой массе растений донника содержится 18-22% сырого протеина и 19-22% сырой клетчатки. Но стоит отметить, что вместе с тем донник содержит кумарин (алкалоид - безвреден для животного организма) - вещество, из за специфического запаха и горького вкуса животного могут плохо его поедать. Содержание кумарина в растениях донника однолетнего колеблется в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий выращивания культуры - меньшее содержание его в растении бывает в фазе цветения, а также при засушливой погоды. Отсутствие высокоурожайных районированных сортов донника однолетнего с низким содержанием кумарина является главной причиной, по которой выращиванию этой культуры уделяется мало внимания.
Донник - относительно новая культура, вывели его селекционеры США штата Алабама. Культура принадлежит к роду травянистых малолетников семьи Бобовые подсемейства Мотыльковые. Все растения донника - хорошие медоносы (цветение донника происходит в июне и июле), но в полевых севооборотах чаще культивируют два вида - донник белый (Melilotus albus) - однолетний или двухлетний и донник лекарственный (желтый) (Меlilotus officinalis) - многолетнее растение. По своей биологией донник белый имеет два типа развития: за годовалым типом растение всходит, цветет и плодоносит в год посева, при двухлетнем - всходы растения появляются весной или осенью, перезимовывают и формируют семена на второй год.
Донник белый однолетнее травянистое растение высотой от 80 см до 2 м, имеет прямостоячие, разветвленные стебли, зеленые, снизу красноватые. На одном стебле формируется до 70 соцветий с 3-5 тыс. цветков. Обычно на одном растении одновременно распускается по 30-50 цветков, а во время массового цветения по 80-200 цветков. Корневая система крепкая, стержневая, хорошо развитая, разветвленная, проникает в почву на глубину до 4-5 м. Имеет листья тройничной формы, зазубренные по всему краю - нижние и средние листья состоят из трех ромбовидно-яйцевидных листочков, а верхние - с удлиненно - ланцетными. Цветет донник белый однолетний в июне-июле. Фаза цветения одного цветка в зависимости от условий роста растения, длится 2-6 дней, кисти - 8-14 дней. Плод донника белого - боб (светло-желтого или буровато-серого цвета), чаще всего нерозкрывной, округлояйце - образный или эллиптический, имеет 2-3 семена. Семена сердцевидной формы, желтого цвета с зеленоватым оттенком, матовое или слабо блестяще. В одном растении донника однолетнего насчитывается до 17 тыс. семян - бобов, масса. 1000 семян составляет 1,8-2.2 г.
Производительность донника однолетнего меньше, чем двухлетнего, примерно на 20%. Это связано с тем, что после скашивания в фазе бутонизации - цветения растения почти не отрастают. Известны способы выращивания этого кормового растения в чистом виде (преимущественно в засушливых зонах) и в смеси с кукурузой на силос и зеленый корм, суданской травой, райграс однолетний, что актуально для формирования зеленого конвейера. Донник белый однолетний является хорошим предшественником для озимой пшеницы, однолетних трав, сахарной свеклы и кукурузы, в полевых севооборотах целесообразно его использование как парозанимающей культуры или под яровые зерновые. Культура отличается устойчивостью к болезням и вредителям. По сравнению с другими бобовыми травами (клевером, люцерной, горохом, викой) донник является пластическим растением - не менее требователен, растет почти на всех типах почв. Семена культуры прорастают при 3-5 ° С. Всходы способны переносить заморозки до минус 3-5 ° С. оптимальная температура периода вегетации 25-27 °С. Донник характеризуется засухоустойчивостью и зимостойкостью, не выдерживает кислых почв, однако хорошо растет на бедных легких песчаных засоленных - солонцах, даже улучшает плодородие почвы. Поэтому с этой точки зрения культуру целесообразно высевать на почвах, подверженных засолению, для улучшения их структуры, а также повышение плодородия, учитывая способность донника накапливать в почве значительное количество кальция, серы, фосфора, калия.
Технология выращивания культуры предусматривает двукратное лущения стерни агрегатом ЛДГ - 6; первое на глубину 6-8 см. второе - 8-10 см. Далее проводят вспашку на глубину 28-30 см и выравнивание поверхности поля котками. Весной проводят культивацию с одновременным боронованием. С целью закрытия влаги перед посевом и сразу же после посева почву обязательно прикатывают. Культура проявляет чувствительность к недостатку таких макроэлементов, как фосфор и калий. Семена донника белого однолетнего имеет твердую оболочку, что может стать причиной низкой всхожести. Поэтому перед посевом необходимо обязательно провести скарификацию семенного материала (царапание оболочки). Царапание оболочки крупных партий семян донника проводят с помощью скарификатора СК-2. работающий на трехфазном токе и при скорости 1000 оборотов в минуту скарифицируют за час до 200 кг семенного материала. Эта технологическая операция способствует повышению лабораторной всхожести семян на 65%. полевой - на 45%. Следует отметить, что у семян донника однолетнего, полученного после уборки комбайном, лабораторная всхожесть значительно выше. Это объясняется тем, что во время комбайновой уборки зубы молотильного барабана делают царапины на оболочке семян культуры. Наряду с скарификацией, проводят обработку семян раствором бора и молибдена, а также нитрагинизацию. Инокуляция семян культуры ризоторфин (торфяным нитрагином) не только повышает урожай донника, но и способствует улучшению его качества и увеличению содержания протеина. Это мероприятие является страховой операцией для всех зон выращивания донника.
При выращивании на семена данник белый однолетний очень хорошо реагирует на орошение. Критический период роста растения наблюдается в фазе массового цветения, поэтому для повышения производительности культуры в этот период рекомендуется проводить 2-3 вегетационных поливы с поливной нормой 300-400 м3/га.
Посевной материал донника белого годовалого - преимущественно голое семя - высевают на глубину 2-3 см сплошным рядовым способом зерно - травяными сеялками СЗТ-3,6, норма высева составляет 7-10 млн шт. семян/га (16-24 кг/га). При широкорядном посеве с междурядьями 70 см посевная норма составляет 3-6 кг/га.
Достаточное содержание количества почвенной влаги на глубине заделки семян является хорошей предпосылкой получения дружных всходов донника. Всходы появляются на 18-20 день и начинают быстро расти. Несколько медленнее растения развиваются в период от первой фазы роста до появления первых настоящих листочков. Это способствует быстрому зарастанию посевов сорняками, поэтому нужно обращать внимание не только на показатель сходства культуры, но и на улучшение качества проростков. С целью своевременного уничтожения сорняков, а также для создания оптимальных условий для водного, воздушного, светового и питательного режимов растений донника на семенных посевах проводят междурядную обработку. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-6 см после появления всходов последующие - по мере прорастания до смыкания рядов.
Оптимальный срок сбора растений донника белого однолетнего определяется созреванием одной трети бобов на кистях нижнего и среднего ярусов или двумя третями бобов на растении. Также укосная зрелость культуры зависит от количества зрелых семян на кисти.
При выращивании культуры на корм скоту скашивания следует проводить в фазе образования бутонов, сбор семенников - на стадии созревания семян в нижней части культуры. Позже собраны валки досушивают в течение недели с целью быстрого созревания бобов. После процесса очистки семян культуры следует хранить в сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях при влажности семян 12-13%.
Урожайность семян донника составляет в среднем 0,55-0,85 т/га, зеленой массы 36-44 т/га. По данным производительности культуры можно сделать вывод, что экономическая эффективность выращивания донника белого однолетнего больше тот же показатель в таких кормовых растений, как клевер, люцерна и эспарцет. Поскольку донник является надежной страховой культурой для многолетних кормовых растений рекомендуется увеличение его посевных площадей и использования в зеленом конвейере.