Выращивание овощных культур

Бактериальные гнили картофеля

Опубликовано dimone в Пт, 10/16/2015 - 11:44
Бактериальные гнили картофеля
Бактериальные болезни кар­тофеля распространены во всех зонах его выращивания. Они приводят к изреживанию всходов, выпадению стеблей и загниванию клубней в поле и хранилищах. Потери урожая вслед­ствие бактериозов в годы эпифитотий могут достигать 50% и выше. Вредо­носность бактериальных болезней кар­тофеля зависит от уровня агротехнологии, сортовой устойчивости, своевре­менной и систематической диагности­ки фитопатогенных бактерий в семен­ном материале, а также наличия или отсутствия фитосанитарных и защит­ных мероприятий. Выявлено, что от 60 до 90% поражения бактериями здоро­вых клубней картофеля происходит во время уборки урожая, сортировки клубней и подготовки их к посадке.
Наиболее вредоносными бактери­альными болезнями картофеля явля­ются бурая и кольцевая гнили, черная ножка, мокрая гниль.

Шейковая и серая гнили лука репчатого

Опубликовано dimone в Чт, 10/08/2015 - 17:14
Шейковая и серая гнили лука репчатого
Реализация качественной продукции лука в зимне-весенний период возможна лишь при условии хоро­шо налаженного хранения. С этой целью постоянно совершенствуются методы хранения готовой про­дукции. Но вместе с тем ухудшение качества и потери лука (как, в принципе, и всех овощей) могут быть вызваны и раз­личного рода заболеваниями — как инфекционными, так и физиологическими. Многие инфекционные заболевания начинают развиваться еще в поле, в период вегетации куль­туры, а некоторые инфицируют растения в предуборочный период и получают развитие только в период хранения.
Среди возбудителей последней группы рассмотрим пред­ставителей рода Botrytis отдельные виды которого наиболее вредоносны и чаще всего встречаются в период хранения лука. Это, в первую очередь, возбудитель шейковой гнили луковиц Botrytis allii Mun. и серой гнили — Botrytis cinerea Pers. Часто эти два гриба развиваются совместно на одной луковице, но сроки проявления их могут разниться во време­ни. Кто есть кто? Давайте разберемся.

ЧУФА ВЫРАЩИВАНИЕ

Опубликовано dimone в Пнд, 10/05/2015 - 17:21
ЧУФА ВЫРАЩИВАНИЕ
Чуфа, или сыть съедобная, или земляной миндаль — пищевое, масляничное, крахмалоносное растение из семейства Осоковые (Сурегасеае).
Родиной чуфы считают Северную Африку (долина Нила). В культуре растение распространено в странах Средиземноморья. Его выращивают в Северной и Южной Африке, на юге Европы, в Испании, Португалии, Италии. С середины XIX века чуфу стали выращивать в странах Южной Америки и в США. В России растение известно с XVIII века, но широкого распространения не приобрело.
 
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Чуфа (Cyperus esculentus L.) — единственный культурный вид рода Сyperus.

Все формы чуфы объединяют в 3 группы — американ­скую, пиренейскую (испанскую) и африканскую. Африканская группа представлена образцами преимуще­ственно позднеспелыми, поэтому практического интере­са для выращивания на территории СНГ не представ­ляет. Наиболее продуктивными и скороспелыми являют­ся формы,

Фасоль лимская, луновидная, маслянистая

Опубликовано dimone в Пт, 10/02/2015 - 16:00
Фасоль лимская, луновидная, маслянистая
К редкостным видам фасоли, распространенным в нашей стране, можно отнести лиму, или фасоль лимскую, луновидную/луноообразную (лат. — Phaseolus Lunatus L.), хотя она считается второй по популярности после фасоли обык­новенной (Phaseolus vulgaris L.) и ее разновидностей. Ценность лимы обусловлена рядом неоспоримых пре­имуществ: она обладает хорошими потребительскими характеристиками, отличным вкусом, быстро разварива­ется, неприхотлива к условиям выра­щивания и дает высокие урожаи. Впрочем, есть и недостаток — ограни­ченный выбор сортов на отечествен­ном рынке в целом и адаптированных для производителя/потребителя в частности.
Лимская фасоль известна с XVI в., когда была обнаружена европейскими исследователями в Лиме (Перу). От места происхождения она и получила свое название. Там эта фасоль испокон веков выращивалась инками и почита­лась как главная кормилица. В наше время наибольшие площади лима занимает в странах Южной и Центральной Америки, на острове Мадагаскар, в Камеруне, Бирме, Китае, Индии и других государствах.

Уборка картофеля

Опубликовано dimone в Пнд, 07/06/2015 - 15:05
Уборка картофеля

Десикация ботвы картофеля
Погодные условия вносят свои коррективы. Так, холодная и дождливая погода в период созревания урожая поздних сортов картофеля приводит к значительным потерям. Решить эту проблему можно с помощью десикации - обработки посевов специальными агрохимическими препаратами, позволяющие ускорить созревания растений их подсушивания. Десикация и скашивания ботвы перед уборкой ускорит созревание клубней, уменьшит вероятность распространения фитофтороза и избавит колорадского жука корма, увеличивает его гибель во время зимовки. К тому же прибыль от применения этих методов в 3-4 раза превышает расходы.
Десикацию проводят двумя методами: наземным опрыскиванием или опрыскиванием из воздуха с помощью авиации. Главными факторами эффективности являются:
• использование регламентированных препаратов и норм применения;

Фузариоз огурцов лечение

Опубликовано dimone в Чт, 07/02/2015 - 11:50
Фузариоз огурцов лечение
Возбудителем фузариозу является Fusarium oxysporum Schlecht . - широко специализированный паразит. Заболевание распространяется очагами, при благоприятных условиях может стать причиной массовой гибели растений. Вред фузариозу тем выше, чем раньше произошло заражение. Чаще всего в рассадный период признаков болезни не наблюдается - они появляются после посадки растений на постоянное место.
Большинство растений, пораженных фузариозом, внешне до цветения почти не отличаются от здоровых. Увядание их начинается с началом плодоношения. Заболевания в настоящее время развивается медленно, но растения быстро стареют и заблаговременно заканчивают вегетацию. При поражении растений до цветения они отстают в росте и развитии, к тому же болезнь может развиваться медленно и иметь хронический характер. В более поздние периоды вегетации при повышенной температуре и недостатке влаги болезнь развивается стремительно и приводит к гибели растений в течение нескольких дней.

Многолетний лук батун. Выращивание

Опубликовано dimone в Чт, 05/21/2015 - 09:05
Многолетний лук батун. Выращивание
Лук батун (Allium festulosum L.) - наиболее распространенный  многолетний лук. Внешне очень похож на лук репчатый, но настоящей луковицы не образует. Употребляют зеленые, трубчатые листья и стебло образную ложную луковицу. Выращивают без пересадки на одном месте, 5-6 и более - до 10 лет. Максимальный урожай можно получить на 2-3-й год. По химическим показателям, а именно содержанием витамина С в листьях, превышает лук репчатый. Еще одним преимуществом является очень быстрое отрастание весной, в апреле можно получить зеленую продукцию.
Лук батун отличается высокой холодостойкостью.
Условия выращивания
Лук батун выращивают в открытом грунте и теплицах. Для получения высококачественной продукции следует учитывать требования лука батуна к плодородию почвы, температуры выращивания, света, влаги, элементов питания, агротехники и тому подобное.

Гербицидные токсикозы картофеля

Опубликовано dimone в Пнд, 03/09/2015 - 23:41
Гербицидные токсикозы картофеля
Происходит это, например, при нарушении правил применения «картофельных» гербицидов (метрибузина, римсульфурона); использовании опрыскивателей с остатками в баках гербицидов, к которым картофель чувствителен; переноса по воздуху капель гербицидов во время обработки соседних полей; сохранении в почве остатков токсичных для картофеля гербицидов после применения их на предшествующей по севообороту культуре.
В двух первых случаях токсико­зы вызваны только отсутствием производственной дисциплины и игнорированг ем общеизвестных рекомендаций, а в последнем слу­чае - несоверь генством принятой системы регистрации гербицидов, слабо учитывающей информацию о возникающих при введении но­вого гербицида рисках. В данной статье мы рассмотрим именно этот тип токсикозов картофеля, вызванных сохранившимися в почве остатками гербицидов, которые применялись для обра­ботки предшествующей культуры.

Выращивание арбуза

Опубликовано dimone в Пнд, 03/09/2015 - 16:27
Выращивание арбуза
Биологические особенности
Арбуз - теплолюбивое однолетнее травянистое растение короткого светового дня. Наиболее благоприятная температура в период сева +16 ... + 17 °С. В период цветения +21 ... + 24 °С, в период образования и созревания плодов +21 ... + 28 °С. Температура +45 .. + 50 °С отрицательно влияет на рост и развитие растений арбуза. Сумма эффективных (свыше 10 °С) температур, необходимых для вегетации растений и формирования урожая, составляет не меньше 2500 °С. Всходы погибают при пониженной температуры до + 1 °С. Взрослые растения погибают при длительном снижении температуры до + 3 °С и даже +5 ... + 10 °С. Арбуз относится к жаростойким растениям.
Арбуз очень требователен к свету, является растением короткого дня и лучше развивается при длине дня 10-12 ч. Не выносит затемнения и загущения. Для нормального развития требуется, влажность почвы 60-70% в слое почвы 0-70 см. Для семеноводства арбуза наиболее подходящим является южная зона.

Брокколи в пленочной теплице

Опубликовано dimone в Вс, 02/08/2015 - 23:15

Брокколи в пленочной теплице
В технологии выращивания овощных растений мульчирование последнее время стало общепризнанным эффективным приемом, который помогает создать благоприятный температурный режим почвы и надпочвенного слоя воздуха, сохранить почвенную влагу, улучшить физические свойства почвы, усилить микробиологические процессы в нем. Применение мульчирующих материалов ускоряет рост и развитие растений, повышает их урожайность. За счет их плотного прилегания к почве создается сложнопроникающий слой для всходов сорняков, что неблагоприятно влияет на их рост. Этот агроприем сокращает затраты труда и сохраняет почвенную пищу, поскольку доказано, что при наличии 50-150 растений сорняка на 1 м2 почвы выносится 450-700 кг/га питательных веществ в пересчете на минеральные удобрения. Мульчей могут быть различные материалы, препятствующие проникновению света в почву и предотвращающие прорастание сорняков.

 
RSS-материал