Заболевание листьев сахарной свеклы
Заболевание листьев сахарной свеклы
Очень важно своевременно распознать листовые заболевания сахарной свеклы, диагностировать возбудителя и вовремя начать обработки наиболее эффективным препаратом. Среди заболеваний листового аппарата сахарной свеклы наибольший экономический вред наносит церкоспороз, возбудитель которого развивается с середины июля вплоть до сроков уборки. Картина повреждения: серые пятна круглой формы с ржавой каймой, резко отделяющей здоровый лист от пораженной поверхности. Внутри листовой пластины ткани отмирают, приобретая серый цвет. На отмерших участках листа можно заметить темные точки - конидии гриба. Размер пятен достигает 2-3 мм. При сильном поражении поврежденной может оказаться вся поверхность листовой пластины, что заставляет растение сахарной свеклы тратить силы на постоянное образование новых листьев. Точка нового роста сдвигается кверху, и растение сахарной свеклы становится похожим на ананас. На начальной стадии заболевания церкоспороз легко перепутать с рамуляриозом.
ЦЕРКОСПОРОЗ
Теплая погода (температура до 25°С и высокая влажность воздуха) - это наилучшие условия для развития церкоспороза. Экономический ущерб от заболевания очень серьезен. Так, недобор сахара может достигать 40%. Поэтому без целенаправленных химобработок, своевременность организации которых имеет особое значение, здесь обойтись трудно. В тех регионах, где поражение церкоспорозом носит регулярный характер и развивается интенсивно, следует возделывать устойчивые сорта. Но при этом ранний контроль момента начала поражения все равно необходим.
ЦЕРКОСПОРОЗ
Теплая погода (температура до 25°С и высокая влажность воздуха) - это наилучшие условия для развития церкоспороза. Экономический ущерб от заболевания очень серьезен. Так, недобор сахара может достигать 40%. Поэтому без целенаправленных химобработок, своевременность организации которых имеет особое значение, здесь обойтись трудно. В тех регионах, где поражение церкоспорозом носит регулярный характер и развивается интенсивно, следует возделывать устойчивые сорта. Но при этом ранний контроль момента начала поражения все равно необходим.
При достижении пятипроцентного порога вредоносности обработкам подлежат и площади, занятые толерантными сортами. Опыты с различными восприимчивыми к церкоспорозу гибридами сахарной свеклы свидетельствуют о том, что первый порог вредоносности для всех гибридов достигается за очень короткий период времени. Различий между полями бывает, как правило, больше, чем различий между гибридами. Сэкономить на фунгицидах при возделывании устойчивых сортов можно за счет отказа от второй и третьей фунгицидных обработок, поскольку на устойчивых сортах заболевание развивается не столь быстрыми темпами.
РАМУЛЯРИОЗ НЕ МЕНЕЕ ОПАСЕН
Рамуляриоз столь же опасен, как и церкоспороз сахарной свеклы. Пятнистости при рамуляриозе имеют неправильную форму и достигают диаметра 4-10 см. Бурая кайма не столь четко отделяет больную ткань листа от здоровой, как при других заболеваниях. При нарастании объема поражения пятна наплывают одно на другое, заполняя собой всю листовую поверхность. Так же как и при церкоспорозе, растение сахарной свеклы может стать похожим на ананас. Наилучшие условия для развития патогена: температура воздуха от 15 до 20°С достаточная влажность воздуха.
Размер ущерба аналогичен раз¬меру ущерба при заболевании церкоспорозом.
МУЧНИСТАЯ РОСА И РЖАВЧИНА
При заболевании мучнистой росой вся поверхность листовой пластины покрыта мучнистым налетом. Отдельные маленькие пустулы могут быстро появляться при благоприятных условиях. Для развития этого возбудителя также имеют значение температура от 25 до 30°С и уровень влажности. Обычно экономически значимый ущерб от поражения мучнистой росой имеет место при раннем поражении посевов в июле или в первой половине августа. При более поздних сроках поражения размеры ущерба, как правило, незначительны.
При поражении ржавчиной на поверхности листьев сахарной свеклы заметны красно-коричневые пустулы величиной около 1 мм. При большом объеме поражения пустулы могут сливаться и занимать всю поверхность листа. Ржавчина развивается при более низкой влажности и температуре воздуха от 10 до 20°С, поэтому поражение ржавчиной обычно проявляется ближе к концу вегетации. При поздних сроках протекания бо-лезни объем поражения бывает незначительным. Опытным путем оценить объем поражения затруднительно, поскольку ржавчина лишь в исключительных случаях присутствует на посевах в качестве самостоятельного заболевания. Как правило, она развивается в комплексе других листовых заболеваний сахарной свеклы.
ДРУГИЕ ГРИБНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Фомоз сахарной свеклы встречается на старых листьях в виде светлых пятен круглой формы величиной до двух сантиметров с хорошо выраженной зональностью. Внутри пятна заметны черные пикнидии. При влажных погодных условиях объем поражения возрастает, часто он несущественен и не приводит к ощутимым хозяйственным потерям.
Поражение альтернариозом начинается на периферии листовой пластинки и при этом имеет вид коричневых пятен неправильной формы, которые позднее образуют на листовой пластинке темный налет из конидий гриба. Альтернариоз сахарной свеклы, как правило, проявляется в виде вторичной инфекции, связанной с механическими повреждениями растений (например, после выпадения града). Экономический ущерб отсутствует.
ВЕРТИЦИЛЛЕЗ
Картина поражения растений сахарной свеклы вертициллезом весьма типична: признаки увядания заметны ровно на половине листа, границей служит центральная жилка. Впоследствии такой лист отмирает. Это грибное заболевание наиболее вредоносно в жаркую и сухую погоду. Ущерб поддается оценке лишь в отдельных случаях.
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Бактериальные пятнистости сахарной свеклы могут присутствовать не ежегодно. При поражении бактерией Pseudomonas на поверхности листьев можно увидеть серокоричневые пятна неправильной формы, которые обведены широким черно-коричневым кантом. При сильном поражении пятна сливаются, вызывая отмирание части листовой пластины. Иногда пораженная бактериозом поверхность листа засыхает с образованием отверстий.
Несмотря на то что симптомы болезни бросаются в глаза, хозяйственные потери невелики. Картина поражения становится хорошо заметной во влажную и прохладную погоду. Поражение посевов чаще наблюдается после механических повреждений сильным дождем или градом. В сухую погоду симптомы заболевания могут исчезать. Пятна легко перепутать с проявлениями альтернариоза, церкоспороза или рамуляриоза.
ВЫВОДЫ
Самые опасные заболевания лис-тового аппарата сахарной свеклы - это церкоспороз, рамуляриоз и мучнистая роса. Преждевременные потери ассимиляционной площади листовой пластинки и затраты запасных веществ на образование новых листьев вызывают снижение урожайности, сбора сахара, а также ухудшение качества сока. Количество пораженных инфекцией листьев определяют экономический порог вредоносности и время начала химобработок.
ПРИЦЕЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ
Листовые пятнистости на сахарной свекле не всегда легко определить, поэтому первое обследование посевов следует проводить уже через две недели после смыкания рядков. Прежде всего, следует обратить внимание на поля, расположенные в низине или на тех участках, где поражение отмечалось в прошлом году. Именно здесь появятся первые симптомы грибных заболеваний листового аппарата. Как нужно осуществлять контроль? На поле следует отобрать 100 листьев от 100 растений из центра розетки, исключив попадание совсем старых и совсем молодых листьев. Далее отобранные листья проверяются на церкоспороз, рамуляриоз и мучнистую росу. Если на листе есть признаки одного или нескольких заболеваний, он считается пораженным. По количеству пораженных листьев определяется, достигнут ли порог вредоносности.
Принятие решения о начале химобработок также связано с порогами вредоносности: до 31 июля - это 5% пораженных листьев; с 1 по 15 августа - 15%; после 15 августа - 45% больных листьев. В зависимости от региона и конкретного поля возможны небольшие отклонения по величине порога вредоносности и срокам. Продолжительность действия фунгицидов не превышает трех-четырех недель, поэтому через три недели после проведения обработки необходимо провести новое обследование полей. Применение фунгицидов планируется при повреждении 45% собранных листьев. Поздние сроки проведения химобработок, как правило, не дают прибавки урожая. В Германии исключение составил сезон 2011 года, когда из-за слишком дождливой осени интенсивное развитие грибных заболеваний листового аппарата свеклы потребовало применения фунгицидов вплоть до самой уборки.
Исключение: при слишком раннем поражении сахарной свеклы листовыми пятнистостями, например при первых обработках в конце июня, интенсивность поражения бывает столь велика, что через три недели после проведения первого опрыскивания следует планировать срок второй фунгицидной обработки даже в том случае, если еще не достигнуто пороговое значение - 45% пораженных листьев. Более поздние сроки химобработок достаточного эффекта не имеют.