Фермерские продукты – возвращение к истокам

Опубликовано dimone в Втр, 07/11/2017 - 14:44
Фермерские продукты – возвращение к истокам.
Сегодня приобрести качественные продукты для ресторанов или же собственного потребления в супермаркете или же оптом – легко и просто, но как показывает статистика, все больше потребителей отдает предпочтение закупке в фермерских хозяйствах. И такой выбор абсолютно не случаен – если изучить состав продуктов, маркированных индексом Е, то закономерно отпадают все сомнения в их пользе, которое перерастает в опасение за свое же здоровье и своих близких.
В чем польза продуктов от фермеров?
Если задуматься над тем, где приобрести качественные продукты, мясо охлаждённое мелким оптом, цена на которые и качество будут соразмерны, то закономерно приходишь к выводу о покупке в фермерских хозяйствах. Их преимущество состоит в том, что в отличии от крупных комплексов они придерживаются проверенных, традиционных технологий выращивания, последующей переработки продуктов. Помимо этого – за счет небольших объемов реализации, они не залеживаются на прилавке и продаются в день их изготовления.
Как отмечают многие эксперты – основным достоинством продуктов питания от фермеров есть их экологичность, когда под запрет применения попадают любые химикаты и стимуляторы роста, ГМО и антибиотики, которыми «пичкают» животных, птиц, овощи и фрукты. В процессе выращивания зерновых, овощей и фруктов – фермеры используют только органические удобрения, в которых отсутствуют любые тяжелые металлы и гербициды, пестициды.
Если рассматривать поставляемое мясо охлажденное, овощи и фрукты от фермеров с позиции их органических характеристик – они во много раз превосходят те, что представлены на прилавках магазинов. Не зря уважающие себя рестораны. Дорожащие своей репутацией закупают продукты у фермеров – вкус и аромат приготовленных из них блюд просто великолепен.
Преимущества фермерских продуктов.
Если говорить более предметно, то такими аргументами есть:
  • У людей, которые питаются натуральными и экологически чистыми продуктами продолжительность жизни больше на 15-20 лет, да и сам период активного долголетия также выше.
  • Риск развития аллергии сведен к минимуму – в продуктах, выращенных на ферме, отсутствуют красители и консерванты, в них нет ароматизаторов и стабилизаторов.
  • При грамотно поставленной аэродинамике возделывания земли у фермеров нет необходимости применять химические удобрения и стимуляторы роста.
  • Грамотно продумана система логистики и транспортная доставка, с соблюдением всех правил и режимов перевозки, что гарантирует подачу свежей продукции.
  • Каждая поставка продуктов с фермерских хозяйств, ее качество подтверждено соответствующим сертификатом и заключением от ветеринарно-санитарных экспертов.
Сегодня, благодаря интенсивному развитию и расширению фермерских хозяйств – экологически чистая, натуральная еда уже не есть привилегией жителей сёл и деревень. Купить свежие и полезные продукты в крупных мегаполисах сегодня можно без особых проблем, а их более высокая стоимость окупиться большей для организма пользой.